amerika staj imkanı, amerika otel stajı, amerika kariyer, amerika turizm stajı

Değerli arkadaşlarım, umarım yazdıklarım benim gibi profesyonel meslek olarak aşçılığı seçmiş olanlara faydası olur. 

Sürekli değişim ve deneyimlerle gelişen sevginin katılması ile sunulan bu mesleğimiz artık eski anlayıştan uzaklaşmış çok farklı bir sanat kolunu oluşturmaya başlamıştır. Evet bir ressam kadar renklerden, bir mimar kadar dekore etmekten, inşaat mühendisi kadar malzemeleri tam oranında karıştırmaktan ve en önemlisi bir psikolok kadar karşınızdakinin isteklerini anlamaktan geçen bir komplike bir sanattan bahsediyorum. 

Hergün Aynı menü, aynı tat ile sunum bu mesleğimizin artık çok gerisinde kalmış günümüzün bilişim teknolojisini geliştiren ve bu gelişim altında yaşayan insanlarımızıda farklı bir tat arayışına itmiştir. 

Bir yemek ortamında en önemli toplantılar icra edilmekte, değeri milyonlarca doları bulan projeler konuşulmakta ve karara bağlanmaktadır. 

Yemek ayak üstü yenen açlığı gideren bir husus olmaktan çıkmış önemli kararların alındığı bir ortamın bel kemiğini oluşturmuştur.

İşte böyle bir anlayış ile dünya mutfağı oluşmuş ve beraberinde de bunları yapabilecek kaliteli aşçılar ortaya çıkmıştır.

Böyle nezih bir ortamın parçası olmak elbette bir emeği ve çabayıda beraberinde getirmektedir. 

Bu bir sanattır. Her alanda olduğu gibi bu alanda da eğitimin çok önemli bir yeri bulunmaktadır.

Ben bu duygu ve düşüncelerle çok iyi ustalarımdan eğitim aldım. Hepsine huzurunuzda sonsuz teşekkürler ediyorum. Onların destekleri olmasa bugün burada bu yazımı sizinle paylaşamazdım. 

Eğitimim hem kendi ülkemde hemde yurt dışında devam etmektedir. 

İşte burada yurt dışı dendiğinde aklınıza gelebilecek tek yer Worldwide career olacaktır. Başvuranları bir aile ferdi gibi görüp yurt dışına gitmemi sağlayan, burada devamlı benimle ilgilenen inşallah dönüşümde yolumu çizmemde de benim adıma planları yapan şirketin sahipleri Funda hanıma ve Mustafa beye sonsuz teşekkürler. 

Güleryüzlü , donanımlı ,yardımsever, işlerini çok severek ve gerçekten profesyonelce ve fedakarca yapan  iki insan. Karşıma böyle insanlar çıkardığı için Allahıma şükürler olsun. Bu staj programını onların aracılığıyla başardım.  Hiçbir zaman umutsuzluğun yanıma yaklaşmasına müsaade etmediler. Hep bir B hatta C planları vardı. 

Bana öyle bir güç verdilerki olumsuz bir sonuç aklımın ucundan bile geçmedi.llk mülakatıma İstanbul da  en ünlü otel zincirlerinden biri olan Ritz Carlton otelinde girdim. Çok nezih bir ortamda ilgili otellerin sponsoru ile sizi birebir görüştürmesi büyük bir avantaj. Diğer firmaların skpe ortamında görüştürme yaptırmaları samimiyeti ekranda bırakmakta ve buda doğal olarak birbirini tanıma imkanını zorlaştırmaktadır. Bunları sizinle bir reklam amacı ile değil kendi yaşadığım sıkıntıları ve belirsizlikleri bu yola baş koymuş arkadaşlarımın yaşamaması için yazıyorum. Çünkü sonucunda Mustafa Bey'in beni arayarak, mutluluk

İçinde gülerek "hayırlı olsun Canberk Jw Marriot Austin Amerika da staja kabul edildin" dediğindeki duygu anlatılamayacak kadar çok güzeldi. Allahım inşallah bunu isteyen herkese nasip etsin. Sonra evrak işleri. Onların hazırlanması ve sonuca bağlanması da kendileri tarafından yapıldı ve her aşamasında bana bilgi verildi. Ülkemi çok seviyorum. Amerika ise hep merak ettiğim yabancı ülkelerin başında geliyordu. Değisik kültürden insanlar tanımak , yeteneklerimi geliştirmek ve hedefim olan farklı yemek kültürlerini öğrenmek için süper bir deneyim olacaktı. Benim şansıma Türkiyede de çalışmak istediğim otel zinciri olan Jw marriot  dan çağrı gelmişti. Ben Worldwide career ile hayallerime kavuştum. Bu yolda benden hiç bir desteğini esirgemeyen başta saygıdeğer ustalarıma  Mustafa abime ve Funda ablama sonsuz teşekkürlerimi iletiyorum.

Herkesin hayalinin gerçek olması dileğiyle Amerika Teksas Austin Jw marriot  dan selamlar ve sevgiler...

canberkgun199006@gmail.com

Canberk Gun JW Marriott Austin

Degerli Arkadaslar,

Hepimiz Turizmin renkli ve eglenceli fakat bir o kadar da cetin sartlari altinda calisiyoruz. Ben 5 yili askin bir suredir Hilton markasi altinda,on buro departmaninda gorev yapiyorum. Bir gun deskte callistigim bir anda aniden durdum ve dedim ki bu hayata nasil bir evme verebilirim? Arkadaslarimin tavsiyesiyle Mustafa  Uzer ile tanistim, ve gozlerimdeki butun perdeleri araladim.

Worldwide Career, dunya uzerinde 4 farkli partneri ile cok genis bir alandan hizmet veriyor, sizi hic  bekletmeden her sorunuza aninda cevap veriyor ve calistigi partlerler de size en uygun programi secmek icin mulakatlarinda yardimci olup hedeflerinizi  gun yuzune cikariyor. Internet baglantili gorusmelerin yani sira yuz yuze gorusme adina bu partnerleri duzenli araliklarla Turkiye’ya davet ediyor ve size birebir mulakat icin de sans veriyor. Siz kararinizi verip “Mulakati basariyla gectin” mailini aldiginizda mutlulugunu sizinle ictenlile paylasiyor.  Her asamada yardimci, son ana kadar, ucaginiz kalkana kadar ve hatta vardiginizda da destegini asla sizden cekmiyor.

Ben su  anda Hilton Anatole Dallas’da on buroda trainingship programindayim. 1606 odali ve 90 toplanti salonlu dev bir tesis. Hic abartmiyorum, cok ama cok mutluyum. Bu ay 32 yasina giriyorum ve hayatta hicbir sey icin gec degil :)

Aslinda soyle bir deyis var Amerika icin, “Guzel  yer yahu, azicik gezer gelirsin, ya da ooo Amerika haa cok egenceli, dusunsene uc gunluk hafta tatilinde Hollywood’dasin , NewYork dasin, ya da Miami… “
 
Evet, seyahat etmek hepimiz icin harika eminim ama buraya geldiginizde farkettiginiz ilk sey, seyahatin heyecani ya da Amerika nin eglenceli  ve rahat yasaminin yaninda  bambaska bir kultur, sevgi dolu ve yardimsever insanlar, hic bitmeyen pozitif enerji, hakkinizi kurusu kurusuna size odeyen , uzerinizde hic bir baski kurmayan , hata yapmaktan asla cekinmediginiz, her gayretinizin takdir gordugu bir mucize system.
Iste bunun icin, geldiginizde asla pisman olmayacaksiniz.

Iste bunun icin bu imkani veren sevgili Wolrdwide Career’e sonsuz tesekkurler.


Sevgilerimle,
Ulker YILDIRIM
ulker.yildirim@hilton.com



 

Merhabalar,

Ben Sercan CÖNDEK,Yeni Zelandanın Auckland şehrinde The Langham otelinde mutfakta Chef de Partie olarak çalışmaktayım.Bu otel 5 yıldızlı lüks konseptinde olup ,2016  Yeni Zelanda, Pasifikteki  en iyi otel seçilmiş ve sektörün lider otel zincirlerinden biridir.Yeni Zelanda da çok kültürlü bir yaşam ve çalışma ortamı var. Gerçekten çok başaılı, yaşam hakkında arzu edenlere ayrıntılı bilgi ulaştırabilirim.Buraya gelme serüveni sizinle paylaşmak isterim.

Ben meslek lisesi ve turizm lisans mezunuyum.Eğitim ,çalışma  ve staj yapmak için yurtdışında değişik ülkelerde bulundum,Daha çok deneyim  edinmek için rotamı sık sık yurtdışına çeviririm ve Amerika konusunda izlediğim tek rehber Sn Mustafa &Funda Uzer  ve Worldwide Career  ekibidir.Amerika çalışma isteğim arttıkça bana şiddetle giden arkadaşlarım tarafından tavsiye edildiler.Belli bir zaman sonra şunu da anladımki bu insanlar konaklama sektörünü çok iyi biliyorlar ve biliniyorlar.Türkiyede çalıştığım oteldeki yöneticiler kendilerini tanıyorlar ve gençlere yarattığı fırsatlar için kendilerini her fırsatta takdir ediyorlar.Bunun örneklerini bizzat yaşadım.Kendileri hem sektöre hemde J1 Amerika staj ve çalışma alanlarına hakim olduklarını düşünüyorum.

Türkiyede böyle başarılı yöneticilerin  olduğunu görmek gerçekten mutluluk verici.Bu insanlar sadece sizin paranızı alıp eyvallah diyenlerden olmadıklarından emin olabilirsiniz!Özellikle mutfak alanında yarattıkları istihdam ve çalıştıkları Avrupalı&Amerikalı sponsorlar muazzam!Kendileri sizlere her konuda beklediğinizden daha fazla yardımcı olacaklar ve belirsizlikleri gidereceklerdir.Ve en güzeli her zaman her şekilde ulaşılabiliyor ,sizi dinliyor,size cevap veriyor olmalarıdır.

Beni Yeni Zelanda ya açık kontratla ve 2 yıllık çalışma vizesiyle  göndererek bir de ilke imza atmışlardır.Bu kişiler gerçekten de  ileri görüşlü ,girişimci ,yarınları düşünen yöneticilerdir.Yeni Zelandaya ilk gönderilen olduğum için bir çok zorlukla karşılaştık ve her anımda Mustafa bey ve Funda hanım yanımda oldular,akıcı bir bilgi alışverişinde bulundular.Kendilerine gerçekten minnettarım.Yurtdışına gitmek isteyen arkadaşlar mutlaka bu insanların rehberliğini yanınızda bulundurun,en azından sponsor mülakatlarına gidin,tanışın bir kahvelerini için anlayacaksınız,aradığınız herşeyin  fazlasını bu insanlar size verebilirler.Sizin için yeni destinasyonlar açabilirler.sizi yeterki kapıyı tıklayın sonuna kadar açıldığını göreceksiniz.

Neden bu kadar Sn Mustafa&Funda Uzer ekibini  övdüğüme gelince; Ben kolay bir insan değilimdir gerçekten,her teklife evet demem,işverenin olduğu kadar kendi önceliklerim de vardır.Bunlara rağmen bu insanlar beni destekleyip bu vizeyi almamı sağladıkları içindir bu cümlelerim.

Çok teşekkürler Sn Mustafa&Funda Uzer ve ekibi,

Forever Worldwide Career

Sercan CÖNDEK

Merhaba arkadaşlar,
Bilgilendirmeye girmeden önce söylemem gereken birşey var.Özellikle turizm sektöründe kariyer planlaması yapan meslektaşlarım için söylüyorum;Amerika tecrübesi askerlik gibi zorunlu hale geldi.Sektörde neredeyse artık herkes üniversite mezunu ve herkes artık derdini anlatacak kadar ingilizce biliyor.O yüzden rakiplerimizden farklı olmak için Amerika tecrübesi edinmek şart.Çünkü herkes bu tecrübeyi edinme şansına sahip olamıyor yada cesaret edemiyor.
Ben uzun yıllar birçok üst düzey otellerde çalıştım ve Balıkesir Üniverisitesi Konaklama İşletmeciliği mezunuyum.(Bilinen adıyla meşhur BTİOYO ) Amerika planınızı gerçekleştirebileceğiniz en güvenilir yer Worldwide Career  Center‘dir buna emin olabilirsiniz.
Ben uzun yıllardır turizm sektörü içerisindeyim ve birçok arkadaşım var Amerika ya gidip gelen.Açıkcası birçok tecrübe dinledim.Bu tecrübeler doğrultusunda Mustafa Bey ve eşi Funda hanım ‘ın işlerini ne kadar iyi ve profesyonel yaptıkları fikrine ulaştım.Neden derseniz ..Kısaca anlatayım.Piyasada birçok şirket var ve ben bunlardan sözde en iyi olan bir şirketle çıktım yola.Bu işleri takip eden herkes bilir..Diğer şirketler hatta 500 dolar para istediler ilk adım için yatırdım.Daha sonra tam 5.5 ay bekledim ki ben bir otelle görüştürsenler diye..Bu süre içerisinde en az 4 tane sponsor görüşmem oldu ve hepsi olumlu sonuçlandı ama bir tane sponsorları bile bana otel bulamadı.5.5 ay sonunda artık sıkıldım ve bir gün Mustafa bey e yazdım.Durumumu anlattım.Daha önce kendisiyle kısa bir görüşmemiz olmuştu zaten.Kendisiyle görüşmem ve istediğim eyalette istediğim otele yerleşmem arasında sadece 3 hafta var.Bulunduğum eyalet California ve burada silicon vadisinin merkezinde business bir otelde çalışıyorum.İsmi Stanford Park Hotel.Dünyanın en iyi ilk 10 üniversitesi olan Stanford Üniversitesine  5 dk mesafede lüks bir otel.San Francisco , Las Vegas ve Los Angeles sadece 1 er saat mesafe uzağımda.Buraya gelmeden önce 2- 3 haftalık geçici bir yer ayarlayın kendinize..craiglist ve airbnb den bulabilirsiniz.Gideceğiniz eyalet hakkında önceden herşeyi araştırın.Mesela California çok pahalı ama ona göre artıları da var.Geçici 2 3 haftalık konaklama sağladıktan sonra buraya geldiğinizde istediğiniz evi bulursunuz zaten.Burada insanlar evlerinin odalarını kiralıyorlar.Ben California da San Jose de yaşıyorum.Bu taraflara gelecek arkadaşlara her türlü yardımda bulunabilirim.Amerika hayali sizi korkutmasın ve worldwide Career e güvenin.Şimdiden başarılar

Kemal PARLAK
Stanford Park Hotel
CALİFORNIA
Kp.parlak@yandex.com

Alp Buğra Güngören - 16 Aralık 2013

"Degerli Worldwide Career Uyeleri :

Sizlere Amerika’ya Geliş Hikayemdem Kisaca Bahsetmek Istedim Cunku ; Arkadaslarimin onerdigi bu sirket benim icin ve diger arkadaslarim icin o kadar caba gosterdi ki saymakla bitiremeyeceğim.

1-istanbul’a , Aspen’deki St Regis Otelinin Yoneticilerini Getirip bizleri mülakata hazirladilar ki bu skype dan cok daha etkili oldu.
2-Yöneticilere bizleri almasi icin iyi dileklerini ilettiler referans oldular.
3-Ödeme şartlarinda Kolaylik Sagladilar ödeyeceğim paranin bir miktarini amerikada kredi kartımla ödeyeceğim.
4-Evraklar yetişsin diye Saat farki demeden geceleri bile bizim icin calistilar.
5-Vize basvurusunu kendileri yaptilar DS160 formunu doldurdular 2 kere vize reddi yaşadığım zaman Mustafa Uzer Bey Antalyadan Ankaraya Yanima Geldi ve birkez de benim hatirim icin gir dedi vize parasini (160$) kendisi ödedi ve yol gostererek destek olarak moral vererek bu konuyu da çözdü.
6-Amerikada Aspen gibi bir yerde turk arkadas buldu ve sagolsun evimizi cozdu, buralara alismamizi sagladi.
7-Amerikaya Geldim ve hala sagolsun ordan yardimci oluyor.

Kendilerinden Allah Razi Olsun.. Eğer Sizinde Amerika Hayaliniz Varsa, Kesinlikle Tavsiye Ediyorum cunku; Worldwide Career Sirketi en doğru şirkettir ve vize başarı oranları çok yüksektir."

Alp Bugra Gungoren
Bartender of St.Regis Hotel Aspen

"Ladies and Gentlemen,

I am here to share my thoughts and experiences about J-1 programs as a gentleman who already participated into same program 3 times, both Work and Travel which is also under J-1 visas and Internship/Traineeship program in the field of Hospitality Management.
My name is Kismet Deveci and I have bachelors degree in the field of Hospitality Management & Travel Administration. I graduated from the Akdeniz University which is one of the leading universities in Turkey at the moment. During my education, I had also the opportunity to join Student Exchange program called Erasmus in Finland where I could also get educated and could be able to observe various perspectives of the educations and thoughts. Back in the time I was dreaming of coming to USA in order to experience American Culture and Imporve professionally and personally. Meeting this goal is one of the greatest achievements that I am proud of in my very life.
 
I am still happy that I joined J-1's that was the crowned opportunity to see this significant business life and aspects thoughtout a year or so. It was truly wonderful desicion by all means. I learned a lot about American business life and culture. It helps me to understand that even in time of stress never showing insecurities even though I was handling tasks all alone. In that case, I was able to overcome problems smoothly, always with a smile on face and friendly manner. Showing personal reinforcements to those trainees that I have enjoyed to work with, helps me to improve the notion of the details, taking responsibilities and becoming a real dedicated employee that I got overlooked so many times so many great things. I have excelled myself on so many diverse levels to make sure everything is running perfect.

This program helped my career improvement, because it became much easier to be comfortable at what you are doing when you know what to do when you face new environment or work. It was a rapid change that effects everything efficiently. I now have a good comprehension about American Brands and International chains in Hospitality Business.

I would highly recommend this program for those who would like to gain international experiences. It is for sure that could become great asset for your life and for your business. It could be so helpful to widen your visions. And I also would like to extend my appreciation to Mustafa Uzer and Funda Uzer as World Wide Career Antalya family, for helping me to locate this programs and all their supports and for everything we went through together. Thank you indeed!

Sincerely,"

Kismet Deveci
Tourism Professional
Aspen, Colorado, USA 81611
Cell : +1.970.987.1650
E-mail : kismet.deveci@gmail.com
LinkedIn: Kismet Deveci
Skype : kismet.deveci

Merhaba Arkadaşlar, Öncelikle bu yazımı okuyorsanız bilinki en az sizin kadar, Amerika’ya gitmek için çabalayan hatta daha fazla çabalayan birisi olarak bu yazıyı yazıyorum. Adım Umut İhsan Hoştan ,23 yaşındayım,İstanbul da 3 senedir full time 5* otelde ,1 senede Sultanahmet bölgesinde çalışmış biri olarak Amerika da staj görmeyi,orada çalışmayı çok istiyordum. Bunun içinde bir çok şirket ile çalıştım,bazıları başvuru ücreti adı altında paralarımı alıp aylarca oyaladılar,bazıları bazıları "yaşın çok genç","bu dönemde açık pozisyon yok",vb örneklerle sürekli karşıma çıktılar. Olan hem beklediğim zamana,hem harcadığım paralara hemde en önemlisi kırılan umuduma oldu. Size buraya gelmek çok zor,çok fazla engel var,süper ingilizce gerekiyor gibi laflar etmeyeceğim çünkü bu iş için en azından 2 senedir çabalayan birisi olarak bu işin en zor kısmının "beklemek" olduğunu söyleyebilirim. Ben bu bekleme işini nerden baksanız 2 senedir yaptım. Bekleme nedenim ise dediğim gibi "yanlış" şirketlerle çalışmamdan dolayıdır. O yüzden siz siz olun benim düştüğüm hataya düşmeyip Worldwide Career Center ile çalışmaya başlayın. Funda Hanım ile telefonda görüştüğümden tam tamına 1,5 ay geçmişti ki kendimi Amerika'da buldum. Kendisini ve şirketini daha Kendisini ve şirketini daha önce ne duymuştum nede araştırmıştım ve bulmam tamamen şans işi oldu ve gerçekten çok mutluyum. Mutlu olmamın nedeni beni sadece Amerika ya getirmeleri değil sonuçta kimse hayrına yapmıyor,şirketler sadece bir aracı,gelmenizi sağlayan gerekliliklerin belkide %40 ı aracı şirketlere aittir. Fakat gece gündüz demeden hem profesyonel ruhu hem amatörruhu bence çok iyi harmanlayan bir şirket Worldwide Career Center. Sizinle ilgili bir belge geldiği vakit anında size iletmeleri,başka şirketler gibi mesai saatleri bittiği vakit ulaşamama durumu olmaması ve en başta söylediğim gibi bu işin en zor kısmı "beklemek ve umutlanmak".. Bunu gerçekten yaşayan birisi olarak söylüyorum. Eğer umutsuzluğa düşmemek,boş hayallere kapılmamak,gereksiz paralar saçmak istemiyorsanız güvenebileceğiniz ve kesinlikle ve kesinlikle önerebileceğim tek şirket Worldwide Career dir. Size boş ümitler vaatetmiyorlar,paranızı başvuru ücreti adı altında almıyorlar. İşini buluyorlar,eğer işe alınırsan ve gerçekten gitmeyi kafana koyduysan paranı veriyorsun. Ayrıca söylemek istediğim en önemli nokta şu, work and travel ve work and travel ve Internship/Tranining olayları çok farklı işler arkadaşlar,şuan piyasada bulunan belkide 10 şirketten 7 - 8 i sadece wat için çalışan şirketler ve size Internship e gitmeyi de vaat ediyorlar. Sakın ola kanmayın,wat bulmak ile Internship/training bulmak arasında "dağlar" kadar fark var. O yüzden profesyonel,otelcilikten gelen,otelci çevresi olan bir bir şirketle çalışın. Ben çalıştım şuan Amerika Denver dayım. Neyse çok uzattım,sıkmayayım kimseyi.. Funda Hanım başta olmak üzere tüm Worldwide Career Center ailesine tekrar teşekkür etmek istiyorum. Umarım her şey gönlünüzce olur. Bir sorunuz olursa cevaplamaktan memnun olurum.. u_hostan@msn.com

2012 de amerikaya gelip hayallerimi gerceklestirmemde ve hala Amerikada yasamam ve güzel bir otelde güzel bir pozisyona ulaşmamda emeği geçen Worldwide Career Center'ın sahipleri Funda Üzer ve Mustafa Üzere saygilarimi sunar koca koca tesekkurlerimi iletirim dogru iscilik dogru zaman ve dogru kisilerin yardimi bir kisinin basarida emin adimlarda ilerlemesinde katkisiz yeri buyuktur saygilar ve sevgiler
Soner Tokkuşgil
e mail : sonertokkus@hotmail.com

 

2008 yılında world wide career ile Indianapolis Sheraton City Centre otelinde 12 aylık Internship programıyla çalıştım. Hayatımın en güzel bir yılıydı diyebilirim, benim için daha sonra bütün kapıları açmasının yanı sıra, ingilizceme katkısı inanılmazdı. Vize aşamasında olsun, oradaki ilk aylarımda olsun hiç bir sıkıntı ile karşılaşmadım, bunda Mustafa abinin ve Funda ablanın yakın ilgisi çok etkiliydi. Şu anda Amerika da çalışmak isteyen arkadaşlarıma sadece telefon numaralarını veriyorum ve bu numarayı aradıktan iki veya maksimum üç ay sonra kendilerini Amerika da bulacaklarını söylüyorum. Bugüne kadar tavsiye ettiğim kimseden olumsuz bir dönüş olmadı, hepsinden kendilerine tavsiyede bulunduğum için teşekkür mesajları aldım. Şimdi tekrar 18 aylık programla gitmek için çalışıyorum, ve yine World Wide Career elinden geleni yapıyor.

Sizlere son söyleyeceğim bu programa mutlaka katılmanız ve hayatınızın en eğlenceli ve bir o kadarda verimli yılınızı geçirmeniz. Bunun için tek yapmanız gereken başvuru yapmanız iki ay içerisinde kendinizi Amerika macerası içerisinde bulacaksınız ve pişman olmayacaksınız.

Emrah Nizamoğlu

JW Marriott Ankara Front Office Supervisor

0533 636 41480533 636 4148